مواد لازم :
جگر سفيد گوسفند
يك عدد
هويج رنده شده آب پز
دو ليوان
گوشت چرخ كرده
200 گرم
پياز رنده شده
يك ليوان
آرد نخودچي
چهار قاشق غذاخوري
نمك، فلفل و زرد چوبه و روغن
به ميزان لازم
طرز تهيه:
اين غذا به دليل داشتن جگر سفيد و گوشت چرخ كرده حاوي پروتئين زيادي است و به همين دليل براي رشد بدن و عضلات مفيد مي باشد. در ضمن مراحل طبخ اين غذا بسيار آسان است و به راحتي مي توانيد اين غذاي لذيذ را در منزل درست كنيد. براي تهيه اين خوراك ابتدا جگر سفيد را چرخ كرده و با ساير مواد خوب مخلوط مي كنيم. سپس در يك تابه كوچك به صورت گرد سرخ مي نماييم. اين غذا را با نان و سبزي ميل كنيد و لذت ببريد.
گردآوری:مجله اینترنتی اس ام اس شصت و هشت